Опис
Производим стеллажи для сыра или другой продукции, под индивидуальный заказ, материал пищевая нержавейка AISI 304.
Сырные контейнеры (сырные стеллажи) являются разновидностью промышленного пищевого оборудования и широко используются на сыродельных предприятиях.
При помощи сырных стеллажей обеспечивается выполнение следующих технологических процессов:
– обсушка сырных головок после посолки в солильных бассейнах;
– созревание сырных головок в процессе производства твердых сыров;
– транспортировка, складирование и хранение твердого сыра.
Применение стеллажей для созревания сыра дает возможность не только механизировать процесс транспортировки сырных головок, но и гораздо более рационально использовать площади складских помещений.
Преимущества полок для сыра:
- непористая структура;
- легкость мойки и санитарной обработки полочных стеллажей;
- возможность мойки полок автоматическим способом;
- улучшение вентиляции сыра, улучшение обсушки и значительное снижение образования плесени;
- прочность полок.
За более подробной информацией обращайтесь к нашим менеджерам!
Компания IKR GROUP
